Essen und Trinken

Essen und Trinken – das gehört hier einfach dazu. Und das, was man hier findet, ist auch richtig gut. Es gibt Vieles zu entdecken und auszuprobieren. Neben dem Obst- und Gemüseanbau dominieren natürlich der Wein- und Olivenanbau.

Bekannte, teilweise sogar berühmte Weine (Côtes du Rhone) sind hier zu finden:

• Châteauneuf du Pape
• Vacqueyras
• Gigondas
• Cairanne
• Rasteau
• Vinsobres
• Beaumes de Venice

Auch ein Besuch auf einem der vielen kleinen Weingüter in der näheren Umgebung lohnt sich, man findet ausgezeichnete Weine – vor allem Rot- und Roséweine – zu einem sehr angenehmen Preis-/Leistungsverhältnis. Wichtig: auf die Bezeichnung “vigneron indépendant” und “producteur-recoltant” achten, dann handelt es sich um selbständige Winzer, die den Wein selbst anbauen und ausbauen! Alle bieten kostenlose Weinproben an.

Nyons, die kleine Nachbarstadt von Mirabel aux Baronnies, ist berühmt als Zentrum des Olivenanbaus. Nur hier wird in einem fest abgegrenzten Anbaugebiet die schwarze Olive der Sorte “Tanche” angebaut und verabeitet (Olivenöl, diverse Tapenaden, Seife).  Das aus dieser Olive gewonnene Olivenöl “Huile d’olive de Nyons” gilt immer noch unter Kennern als das beste französische Olivenöl. Das Olivenöl und die schwarzen Oliven der Sorte “Tanche” haben das Qualitätssiegel “AOP – Appellation d’Origine Protégée”.

Restaurants/Bistros:

Gut essen kann man in vielen kleinen Restaurants und Bars/Bistros. In vielen Bars/Bistros gibt es einen preiswerten Mittagstisch: Auswahl zwischen Menu du jour (meist zur Wahl Vor- oder Nachtisch + Hauptgericht, Plat du jour genannt) oder die Plat du jour alleine, wie man es wünscht. Abends kann man in diesen Bars/Bistros meist nicht essen. Auch die Restaurants bieten einen preisgünstigeren Mittagstisch an, während man am Abend aus der Menükarte wählt, die zumeist etwas teurer ist.

Märkte:

Die Märkte in der Region sind ein Erlebnis, das mit verpassen sollte! Die größten Märkte finden Sie in:

• Nyons (Donnerstag)
• Vaison-la-Romaine (Dienstag)
• Buis-les-Baronnies (Mittwoch)
• Montélimar (Samstag)
• Carpentras (Freitag)